Ciò che è
burro di yak è il burro prodotto con il latte di yak addomesticati
kaymak è una sorta di crema concentrata, che viene tradizionalmente fabbricato di bufala o di latte vaccino in Turchia. è generalmente consumato con miele a colazione e alcuni dolci tradizionali turchi.
Colore
Giallo
Bianca
Sapore
Burroso, Salato
Cremoso, Latteo
Aroma
-
Latteo
Vegetariano
sì
sì
Origine
Nepal
paesi dell'Asia centrale come il Kazakistan, Kirghizistan, Tagikistan