Wat is
Yak boter is de boter gemaakt van de melk van gedomesticeerde yak
Kaymak is een soort geconcentreerde crème, die traditioneel wordt vervaardigd uit buffels of koemelk in Turkije. Over het algemeen wordt geconsumeerd met honing bij het ontbijt en enkele traditionele Turkse desserts.
Kleur
Geel
Wit
Smaak
Boterachtig, Zout
Romig, Melkachtig
Aroma
-
Melkachtig
Vegetarisch
Ja
Ja
Oorsprong
Nepal
Centraal-Aziatische landen als Kazachstan, Kirgizië, Tadzjikistan