Quel est
beurre de yak est le beurre fabriqué à partir du lait de yack
kaymak est une sorte de crème concentrée, qui est traditionnellement fabriqué à partir de buffle ou de lait de vache en Turquie. il est généralement consommé avec du miel au petit déjeuner et des desserts traditionnels turcs.
Couleur
Jaune
Blanc
Saveur
De beurre, Salé
Crémeux, Laiteux
Arôme
-
Laiteux
Végétarien
Oui
Oui
Origine
Népal
pays d'Asie centrale comme le Kazakhstan, tajikistan