Ciò che è Buffalo cagliata e Dulce de leche
Ciò che è
- Buffalo cagliata è un tipo tradizionale di yogurt preparato con latte di bufala
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dulce de leche è una confezione preparata riscaldando lentamente il latte zuccherato per creare una sostanza che deriva il suo gusto dalla reazione di Maillard, cambiando sapore e colore.