Wat is Buffalo Curd en Dulce de Leche
Wat is
- Buffalo wrongel is een traditionele vorm van yoghurt bereid uit buffelmelk
-
Dulce de leche is een gebak bereid door langzaam verwarmen gezoete melk naar een stof die de smaak ontleent aan de Maillard reactie veranderen smaak en kleur te creëren.
Kleur
Niet beschikbaar
Bruin
Buffalo Curd En Dulce de Leche Smaak
zuur
Zoet
Buffalo Curd En Dulce de Leche Aroma
Melkachtig
Zoet
Oorsprong
Indië
Argentinië