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Cagliata
Cagliata

Formaggio blu
Formaggio blu



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Cagliata
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Formaggio blu

Cagliata vs Formaggio blu

Calorie

Calorie in 1 tazza

206,00 kcal100,00 kcal
50 1927
👆🏻

Calorie

98,00 kcal353,00 kcal
0 904
👆🏻

Calorie in 1 cucchiaio

14,00 kcal100,00 kcal
2 133
👆🏻

Calorie in 1 oz

28,00 kcal100,00 kcal
10 717
👆🏻

Calorie in 1 fetta Di

98,00 kcal100,00 kcal
12.2 899
👆🏻

Servendo taglia

100
100

Proteine

11,12 g21,40 g
0 215
👆🏻

Carboidrati

3,38 g2,34 g
0 205
👆🏻

Fibra

0,00 g0,00 g
0 10.3
👆🏻

Zucchero

2,67 g0,50 g
0 54.08
👆🏻

grassi

4,30 g28,74 g
0.1 175
👆🏻

Contenuto grasso

4 %29 %
0 100
👆🏻

Grassi saturi

1,72 g18,67 g
0 67
👆🏻

Grassi trans

0,00 g0,20 g
0 162
👆🏻

Grassi polinsaturi

0,12 g0,80 g
0 48
👆🏻

Grasso monoinsaturo

0,78 g7,78 g
0 32.9
👆🏻

Nutrizione

Servendo taglia

100
100

Colesterolo

17,00 mg2,50 mg
0 325
👆🏻

Vitamine

Vitamina A

140,00 IU721,00 IU
0 2499
👆🏻

Vitamina B1 (Tiamina)

0,03 mg0,03 mg
0 3.5
👆🏻

Vitamina B2 (Riboflavina)

0,16 mg0,38 mg
0 2.017
👆🏻

Vitamina B3 (Niacina)

0,10 mg1,02 mg
0 13.112
👆🏻

Vitamina B6 (Piridossina)

0,05 mg1,50 mg
-0.026 1.5
👆🏻

Vitamina B9 (Acido folico, Folato)

12,00 µg36,00 µg
0 87
👆🏻

Vitamina B12 (Cobalamina)

0,43 µg1,22 µg
0 4.03
👆🏻

Vitamina C (Acido ascorbico)

0,00 mg0,00 mg
0 7.7
👆🏻

Vitamina D

3,00 IU21,00 IU
0 301
👆🏻

Vitamina D (D2 + D3)

0,10 µg0,50 µg
0 7.5
👆🏻

Vitamina E (alfa tocoferolo)

0,08 mg0,25 mg
0 24.21
👆🏻

Vitamina K (fillochinone)

0,00 µg2,40 µg
0 30.3
👆🏻

Minerali

Calcio

83,00 mg528,00 mg
0 1705
👆🏻

Ferro

0,07 mg0,31 mg
0 70
👆🏻

Magnesio

8,00 mg23,00 mg
0 444
👆🏻

Fosforo

159,00 mg387,00 mg
0 1409
👆🏻

Potassio

104,00 mg256,00 mg
0 1794
👆🏻

Sodio

364,00 mg1.146,00 mg
0 7022.4
👆🏻

Zinco

0,40 mg2,66 mg
0 7.31
👆🏻

Altro

Acqua

79,79 g42,41 g
0 221
👆🏻

Caffeina

0,00 g0,00 g
0 0
👆🏻

Benefici

Benefici alla salute

AIDS infezioni intestinali, Riduce la pressione sanguigna, riduce il colesterolo, guarisce infezioni da lieviti, presenza di calcio, presenza di calcio rende i denti forti e sani, protegge contro le malattie cardiache, previene il cancro
Aids sistema nervoso

Altri vantaggi generali

AIDS sbornia, Rimedio per lo stress e l'ansia, stimola il sistema immunitario, migliora la digestione, fornisce energia, stimola il cervello e le sue funzioni
presenza di calcio rende i denti forti e sani, protegge le arterie, previene il cancro

Benefici per capelli e di bellezza

Cura della pelle

esfolia la pelle morta dal corpo, dà pelle luminosa e perfetta, dà una pelle più liscia, naturali addolcitore pelle
esfolia la pelle morta dal corpo, dà pelle luminosa e perfetta, dà una pelle più liscia, naturali addolcitore pelle

Cura dei capelli

Miglior rimedio per secchi e ruvido capelli, Eccellente balsamo per capelli, Stimola la crescita dei capelli
Miglior rimedio per secchi e ruvido capelli, Eccellente balsamo per capelli, Stimola la crescita dei capelli

Importanza nutrizionale e Usi

Usi

-
Usato per fare medicazioni e condimenti della su hamburger e insalate

Importanza nutrizionale

buona fonte di calcio, buona fonte di proteine, contiene buona quantità di vitamine
contiene buona quantità di vitamine, contiene alti livelli di grasso, contiene magnesio, buona fonte di calcio, buona fonte di calorie, buona fonte di potassio, buona fonte di proteine

Allergia

Sintomi di allergia

Crampi addominali, Dolore addominale, Congestione, Stipsi, Diarrea, Difficoltà in respirazione, Eczema, Gas, Pruriginoso Pelle eruzioni cutanee, Labored breathing, Gonfiore orale, Eruzioni cutanee sotto forma di alveari, Gonfiore della bocca, della lingua o delle labbra, Vomito, Respiro sibilante
Diarrea, Raucedine della gola che causa difficoltà a deglutire, Pruriginoso Pelle eruzioni cutanee, Congestione nasale, Attacchi tosse persistente, Chiuso o che cola naso, Gonfiore della gola, Vomito, Occhi pieni di lacrime, Respiro sibilante

Ciò che è

Ciò che è

cagliata è una molle, bianco sostanza formato quando coagulazione del latte, utilizzati come base per il formaggio.
formaggio blu è una classificazione generale di formaggio che hanno culture dello stampo Penicillium aggiunto, in modo che il prodotto finale è macchiato con blu.

Colore

Bianca
-

Sapore

Aspro
Salato, Affilato, Tangy

Aroma

Fresco, odore acido
odore acido, Forte

Vegetariano

Origine

-
Europa, Francia

Come rendere

Servendo taglia

100
100

Ingredienti

latte, Yogurt
sale formaggio, batteri mesofili antipasto cultura, latte, Penicillium roqueforti batteri

Fermentazione agente

Lactococcus Bulgaricus, Streptococcus thermophilus
Muffa Penicillium glaucum, Muffa Penicillium roqueforti

Cose di cui hai bisogno

grande pentola, agitatore a
2 Ciotole, casseruola per sugo, agitatore a

Tempo Durata

Tempo di preparazione

3- 4 ore
15- 20 minuti

Tempo di cottura

15
20

Tempo di invecchiamento

-
-

Conservazione e Durata di conservazione

Refrigerazione Temperatura

39,20 °F39,20 °F
-20 383
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Durata di conservazione

5- 7 giorni
3-4 settimane