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La mia dieta latticini


Burro Fat vs Kefir


Kefir vs Burro Fat


Calorie

Calorie in 1 tazza
1.876,00 kcal  
99+
168,00 kcal  
28

Calorie
744,00 kcal  
4
41,00 kcal  
99+

Calorie in 1 cucchiaio
102,00 kcal  
99+
20,00 kcal  
15

Calorie in 1 oz
102,00 kcal  
99+
41,00 kcal  
18

Calorie in 1 fetta Di
102,00 kcal  
31
41,00 kcal  
5

Servendo taglia
100  
100  

Proteine
0,60 g  
99+
3,79 g  
99+

Carboidrati
0,60 g  
99+
4,48 g  
99+

Fibra
0,00 g  
16
0,00 g  
16

Zucchero
0,60 g  
15
4,61 g  
99+

grassi
82,20 g  
99+
0,93 g  
7

Contenuto grasso
99 %  
99+
3 %  
3

Grassi saturi
52,10 g  
99+
0,66 g  
7

Grassi trans
2,90 g  
15
0,04 g  
1

Grassi polinsaturi
2,80 g  
7
0,05 g  
99+

Grasso monoinsaturo
20,90 g  
6
0,31 g  
99+

Nutrizione

Servendo taglia
100  
100  

Colesterolo
2,00 mg  
99+
5,00 mg  
99+

Vitamine
  
  

Vitamina A
0,00 IU  
99+
569,00 IU  
32

Vitamina B1 (Tiamina)
0,00 mg  
99+
0,03 mg  
27

Vitamina B2 (Riboflavina)
0,07 mg  
99+
0,14 mg  
99+

Vitamina B3 (Niacina)
0,00 mg  
99+
0,15 mg  
37

Vitamina B6 (Piridossina)
0,00 mg  
99+
0,06 mg  
34

Vitamina B9 (Acido folico, Folato)
0,00 µg  
99+
13,00 µg  
25

Vitamina B12 (Cobalamina)
0,30 µg  
99+
0,29 µg  
99+

Vitamina C (Acido ascorbico)
0,00 mg  
38
0,20 mg  
36

Vitamina D
0,00 IU  
99+
41,00 IU  
13

Vitamina D (D2 + D3)
0,90 µg  
9
1,00 µg  
8

Vitamina E (alfa tocoferolo)
0,00 mg  
99+
0,02 mg  
99+

Vitamina K (fillochinone)
0,00 µg  
33
0,10 µg  
32

Minerali
  
  

Calcio
23,00 mg  
99+
130,00 mg  
99+

Ferro
2,00 mg  
7
0,04 mg  
99+

Magnesio
2,00 mg  
99+
12,00 mg  
38

Fosforo
23,00 mg  
99+
105,00 mg  
99+

Potassio
2,00 mg  
99+
164,00 mg  
38

Sodio
606,00 mg  
23
40,00 mg  
99+

Zinco
0,10 mg  
99+
0,46 mg  
99+

Altro
  
  

Acqua
5,00 g  
90,07 g  

Caffeina
0,00 g  
0,00 g  

Benefici

Benefici alla salute
absorps di calcio e vitamina B, effetto antiossidante, attività anti-tumorale, previene il cancro, stimola il sistema immunitario, presenza di calcio rende i denti forti e sani, fornisce energia, trattamento delle infezioni fungine  
AIDS in budello allentamento, problemi gastrointestinali e la digestione, alta digeribilità, migliore per la perdita di peso  

Altri vantaggi generali
-  
Rimedio per lo stress e l'ansia, stimola il sistema immunitario, migliora la digestione, presenza di calcio, fornisce energia, supporta la disintossicazione  

Benefici per capelli e di bellezza
  
  

Cura della pelle
-  
dà una pelle più liscia  

Cura dei capelli
-  
Rafforza le radici dei capelli  

Importanza nutrizionale e Usi
  
  

Usi
-  
Lenisce piedi, Usato come un alimento per lattanti in Russia  

Importanza nutrizionale
buona fonte di calorie, buona fonte di calcio, buona fonte di proteine, ricco di vitamina D  
buona fonte di calcio, buona fonte di proteine  

Allergia
  
  

Sintomi di allergia
-  
-  

Ciò che è

Ciò che è
butirrica è un trigliceride (grasso) derivato da acidi grassi come miristico, palmitico e acido oleico. acidi grassi saturi: acido palmitico: acido miristico 31%: acido stearico 12%: 11%  
kefir viene fatto fermentare il latte realizzato utilizzando grani di kefir contenenti lievito benefiicial così come i batteri probiotici si trovano nello yogurt.  

Colore
-  
-  

Sapore
-  
Simile a lievito  

Aroma
-  
Latteo  

Vegetariano
sì  
sì  

Origine
-  
regioni del Caucaso del Nord  

Come rendere

Servendo taglia
100  
100  

Ingredienti
-  
semi di kefir, latte intero  

Fermentazione agente
-  
-  

Cose di cui hai bisogno
-  
Contenitore di vetro con coperchio, buratto, Strainer  

Tempo Durata
  
  

Tempo di preparazione
-  
10- 12 ore  

Tempo di cottura
-  
20  

Tempo di invecchiamento
-  
-  

Conservazione e Durata di conservazione
  
  

Refrigerazione Temperatura
39,20 °F  
19
99,00 °F  
5

Durata di conservazione
7- 10 giorni  
2- 3 settimane  

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