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La mia dieta latticini


Booza vs Burro di yak


Burro di yak vs Booza


Calorie

Calorie in 1 tazza
264,00 kcal  
99+
70,00 kcal  
4

Calorie
48,38 kcal  
99+
0,00 kcal  
99+

Calorie in 1 cucchiaio
16,00 kcal  
12
102,00 kcal  
99+

Calorie in 1 oz
120,00 kcal  
99+
204,00 kcal  
99+

Calorie in 1 fetta Di
96,00 kcal  
26
876,00 kcal  
99+

Servendo taglia
100  
100  

Proteine
4,63 g  
99+
0,50 g  
99+

Carboidrati
32,75 g  
10
12,00 g  
31

Fibra
0,25 g  
15
0,00 g  
16

Zucchero
32,50 g  
99+
0,00 g  

grassi
5,38 g  
34
8,00 g  
39

Contenuto grasso
10 %  
10
6 %  
6

Grassi saturi
3,50 g  
34
5,00 g  
37

Grassi trans
0,00 g  
0,00 g  

Grassi polinsaturi
1,20 g  
18
1,00 g  
21

Grasso monoinsaturo
8,20 g  
26
2,00 g  
99+

Nutrizione

Servendo taglia
100  
100  

Colesterolo
2,25 mg  
99+
2,50 mg  
99+

Vitamine
  
  

Vitamina A
1.000,00 IU  
14
2,50 IU  
99+

Vitamina B1 (Tiamina)
0,02 mg  
36
3,50 mg  
1

Vitamina B2 (Riboflavina)
0,09 mg  
99+
0,25 mg  
34

Vitamina B3 (Niacina)
0,20 mg  
31
3,80 mg  
2

Vitamina B6 (Piridossina)
0,03 mg  
99+
1,50 mg  
1

Vitamina B9 (Acido folico, Folato)
10,00 µg  
30
2,50 µg  
99+

Vitamina B12 (Cobalamina)
1,10 µg  
21
0,35 µg  
99+

Vitamina C (Acido ascorbico)
0,60 mg  
30
4,50 mg  
3

Vitamina D
12,00 IU  
30
0,25 IU  
99+

Vitamina D (D2 + D3)
0,10 µg  
18
2,50 µg  
3

Vitamina E (alfa tocoferolo)
0,10 mg  
99+
0,25 mg  
32

Vitamina K (fillochinone)
0,00 µg  
33
4,25 µg  
6

Minerali
  
  

Calcio
144,80 mg  
99+
0,25 mg  
99+

Ferro
0,10 mg  
99+
5,25 mg  
3

Magnesio
43,00 mg  
10
3,25 mg  
99+

Fosforo
123,00 mg  
99+
2,50 mg  
99+

Potassio
299,25 mg  
20
0,00 mg  
99+

Sodio
76,25 mg  
99+
60,00 mg  
99+

Zinco
0,50 mg  
99+
0,25 mg  
99+

Altro
  
  

Acqua
65,00 g  
0,25 g  

Caffeina
0,00 g  
0,00 g  

Benefici

Benefici alla salute
presenza di calcio, presenza di calcio rende i denti forti e sani, fornisce energia  
migliora la nutrizione, mantiene sentire piena, presenza di calcio, presenza di calcio rende i denti forti e sani  

Altri vantaggi generali
-  
fornisce energia  

Benefici per capelli e di bellezza
  
  

Cura della pelle
-  
idratante naturale  

Cura dei capelli
-  
Aiuta a migliorare la ritenzione dell'umidità, Eccellente balsamo per capelli, Riduce la forfora, Risultati in capelli lucidi  

Importanza nutrizionale e Usi
  
  

Usi
-  
Viene utilizzato come combustibile per lampade a burro, Lucidatura pellicce, Burro di yak rancido è utilizzato per la concia delle nasconde, Per fare sculture di burro tradizionali in Tibet  

Importanza nutrizionale
buona fonte di calcio, ricco di vitamina A  
contiene elevate quantità di carotene, buona fonte di calcio, buona fonte di proteine, ricco contenuto di grassi  

Allergia
  
  

Sintomi di allergia
-  
Gonfiore addominale, Crampi addominali, Dolore addominale, Anafilassi, Stipsi, Flatulenza o gas, Gas, Pruriginoso Pelle eruzioni cutanee, Eruzioni cutanee sotto forma di alveari, Infiammazione della pelle  

Ciò che è

Ciò che è
booza, o arabo gelato mastice, è un elastico, appiccicosa, di alto livello sciogliere il gelato resistente, che dovrebbe ritardare la fusione nei climi più caldi del mondo arabo, dove è più comunemente trovato.  
burro di yak è il burro prodotto con il latte di yak addomesticati  

Colore
-  
Giallo  

Sapore
-  
Burroso, Salato  

Aroma
-  
-  

Vegetariano
sì  
sì  

Origine
Arabo  
Nepal  

Come rendere

Servendo taglia
100  
100  

Ingredienti
zucchero semolato, creme fraiche, nitrogeno liquido, perline mastice, latte, fiori d'arancio acqua, sahlab cipria  
il latte di yak  

Fermentazione agente
-  
-  

Cose di cui hai bisogno
Ciotola, mortaio, pestello, casseruola per sugo  
Alto tasso di abbandono di legno, Pagaia in legno  

Tempo Durata
  
  

Tempo di preparazione
30- 40 minuti  
-  

Tempo di cottura
20  
20  

Tempo di invecchiamento
-  
24 ore  

Conservazione e Durata di conservazione
  
  

Refrigerazione Temperatura
39,20 °F  
19
50,00 °F  
14

Durata di conservazione
-  
Circa un anno  

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