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La mia dieta latticini


Booza vs Burro di latte


Burro di latte vs Booza


Calorie

Calorie in 1 tazza
264,00 kcal  
99+
98,00 kcal  
8

Calorie
48,38 kcal  
99+
62,00 kcal  
99+

Calorie in 1 cucchiaio
16,00 kcal  
12
2,00 kcal  
1

Calorie in 1 oz
120,00 kcal  
99+
13,00 kcal  
3

Calorie in 1 fetta Di
96,00 kcal  
26
40,00 kcal  
4

Servendo taglia
100  
100  

Proteine
4,63 g  
99+
3,21 g  
99+

Carboidrati
32,75 g  
10
12,00 g  
31

Fibra
0,25 g  
15
2,50 g  
6

Zucchero
32,50 g  
99+
1,50 g  
20

grassi
5,38 g  
34
3,50 g  
20

Contenuto grasso
10 %  
10
2 %  
2

Grassi saturi
3,50 g  
34
1,90 g  
17

Grassi trans
0,00 g  
0,00 g  

Grassi polinsaturi
1,20 g  
18
0,20 g  
99+

Grasso monoinsaturo
8,20 g  
26
0,83 g  
99+

Nutrizione

Servendo taglia
100  
100  

Colesterolo
2,25 mg  
99+
2,50 mg  
99+

Vitamine
  
  

Vitamina A
1.000,00 IU  
14
165,00 IU  
99+

Vitamina B1 (Tiamina)
0,02 mg  
36
0,05 mg  
18

Vitamina B2 (Riboflavina)
0,09 mg  
99+
0,17 mg  
99+

Vitamina B3 (Niacina)
0,20 mg  
31
0,09 mg  
99+

Vitamina B6 (Piridossina)
0,03 mg  
99+
0,04 mg  
99+

Vitamina B9 (Acido folico, Folato)
10,00 µg  
30
5,00 µg  
99+

Vitamina B12 (Cobalamina)
1,10 µg  
21
0,46 µg  
36

Vitamina C (Acido ascorbico)
0,60 mg  
30
0,00 mg  
38

Vitamina D
12,00 IU  
30
52,00 IU  
5

Vitamina D (D2 + D3)
0,10 µg  
18
1,30 µg  
5

Vitamina E (alfa tocoferolo)
0,10 mg  
99+
0,07 mg  
99+

Vitamina K (fillochinone)
0,00 µg  
33
0,30 µg  
29

Minerali
  
  

Calcio
144,80 mg  
99+
115,00 mg  
99+

Ferro
0,10 mg  
99+
0,03 mg  
99+

Magnesio
43,00 mg  
10
10,00 mg  
99+

Fosforo
123,00 mg  
99+
85,00 mg  
99+

Potassio
299,25 mg  
20
135,00 mg  
99+

Sodio
76,25 mg  
99+
105,00 mg  
99+

Zinco
0,50 mg  
99+
0,38 mg  
99+

Altro
  
  

Acqua
65,00 g  
87,91 g  

Caffeina
0,00 g  
0,00 g  

Benefici

Benefici alla salute
presenza di calcio, presenza di calcio rende i denti forti e sani, fornisce energia  
Cura acidità, Riduce la pressione sanguigna, riduce grassi indesiderati, rimedio per il trattamento indigestione e gonfiore, migliora la digestione  

Altri vantaggi generali
-  
migliore per la perdita di peso, stimola il sistema immunitario, riduce il calore del corpo  

Benefici per capelli e di bellezza
  
  

Cura della pelle
-  
esfolia la pelle morta dal corpo, dà pelle luminosa e perfetta, dà una pelle più liscia, naturali addolcitore pelle  

Cura dei capelli
-  
Miglior rimedio per secchi e ruvido capelli, Eccellente balsamo per capelli, Stimola la crescita dei capelli  

Importanza nutrizionale e Usi
  
  

Usi
-  
Si preferisce immergersi nella carne, pollame e pesce prima del rivestimento per la frittura e la cottura, Utilizzare come base per la marinata fatta in casa, Usarlo come base per frullati, Utilizzato come base per zuppe e insalate spogliatoio, Utilizzato come ingrediente acida nei prodotti da forno  

Importanza nutrizionale
buona fonte di calcio, ricco di vitamina A  
contiene buona quantità di vitamine, buona fonte di calcio, buona fonte di potassio, buona fonte di proteine, buona fonte di vitamina B-12, Poco grasso, ricco di fosforo, ricco di probiotici  

Allergia
  
  

Sintomi di allergia
-  
Tosse, Diminuzione della pressione arteriosa, Difficoltà in respirazione, Difficoltà Digestive, Vertigini, Eczema, Irritazione agli occhi, Congestione nasale, Starnuti, Gonfiore della gola  

Ciò che è

Ciò che è
booza, o arabo gelato mastice, è un elastico, appiccicosa, di alto livello sciogliere il gelato resistente, che dovrebbe ritardare la fusione nei climi più caldi del mondo arabo, dove è più comunemente trovato.  
Burro di latte è un liquido fatto dal processo di zangolatura burro di crema.  

Colore
-  
-  

Sapore
-  
Aspro  

Aroma
-  
odore acido  

Vegetariano
sì  
sì  

Origine
Arabo  
India  

Come rendere

Servendo taglia
100  
100  

Ingredienti
zucchero semolato, creme fraiche, nitrogeno liquido, perline mastice, latte, fiori d'arancio acqua, sahlab cipria  
un pizzico di sale, cagliata, latte, Yogurt  

Fermentazione agente
-  
Lactococcus lactis  

Cose di cui hai bisogno
Ciotola, mortaio, pestello, casseruola per sugo  
agitatore a  

Tempo Durata
  
  

Tempo di preparazione
30- 40 minuti  
15- 20 minuti  

Tempo di cottura
20  
20  

Tempo di invecchiamento
-  
-  

Conservazione e Durata di conservazione
  
  

Refrigerazione Temperatura
39,20 °F  
19
39,20 °F  
19

Durata di conservazione
-  
7- 10 giorni  

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