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La mia dieta latticini


Basundi vs Formaggio Gouda Fatti


Formaggio Gouda vs Basundi Fatti


Calorie

Calorie in 1 tazza
330,00 kcal  
99+
356,00 kcal  
99+

Calorie
375,20 kcal  
21
356,00 kcal  
29

Calorie in 1 cucchiaio
120,00 kcal  
99+
20,00 kcal  
15

Calorie in 1 oz
120,00 kcal  
99+
101,00 kcal  
99+

Calorie in 1 fetta Di
180,00 kcal  
99+
356,00 kcal  
99+

Servendo taglia
100  
100  

Proteine
14,90 g  
35
24,94 g  
13

Carboidrati
36,20 g  
9
2,22 g  
99+

Fibra
2,40 g  
7
0,00 g  
16

Zucchero
30,50 g  
99+
2,22 g  
23

grassi
20,00 g  
99+
27,44 g  
99+

Contenuto grasso
15 %  
14
27 %  
24

Grassi saturi
7,60 g  
99+
17,61 g  
99+

Grassi trans
0,00 g  
0,20 g  
3

Grassi polinsaturi
2,60 g  
8
0,66 g  
99+

Grasso monoinsaturo
5,60 g  
99+
7,75 g  
34

Nutrizione

Servendo taglia
100  
100  

Colesterolo
26,00 mg  
40
114,00 mg  
6

Vitamine
  
  

Vitamina A
66,00 IU  
99+
563,00 IU  
33

Vitamina B1 (Tiamina)
0,11 mg  
10
0,03 mg  
27

Vitamina B2 (Riboflavina)
0,10 mg  
99+
0,33 mg  
24

Vitamina B3 (Niacina)
0,52 mg  
17
0,06 mg  
99+

Vitamina B6 (Piridossina)
0,18 mg  
13
0,08 mg  
22

Vitamina B9 (Acido folico, Folato)
5,40 µg  
40
21,00 µg  
17

Vitamina B12 (Cobalamina)
0,00 µg  
99+
1,54 µg  
11

Vitamina C (Acido ascorbico)
3,00 mg  
7
0,00 mg  
38

Vitamina D
195,00 IU  
2
20,00 IU  
26

Vitamina D (D2 + D3)
0,20 µg  
16
0,50 µg  
13

Vitamina E (alfa tocoferolo)
4,68 mg  
3
0,24 mg  
33

Vitamina K (fillochinone)
0,00 µg  
33
2,30 µg  
15

Minerali
  
  

Calcio
473,00 mg  
26
400,00 mg  
28

Ferro
0,95 mg  
14
0,52 mg  
26

Magnesio
3,63 mg  
99+
70,00 mg  
8

Fosforo
105,00 mg  
99+
444,00 mg  
20

Potassio
231,10 mg  
26
1.409,00 mg  
2

Sodio
167,20 mg  
99+
600,00 mg  
25

Zinco
0,45 mg  
99+
1,14 mg  
33

Altro
  
  

Acqua
60,00 g  
41,46 g  

Caffeina
0,00 g  
0,00 g  

Benefici

Benefici alla salute
migliora la nutrizione, mantiene sentire piena  
forti e sani muscoli, riduce il rischio di CHD, presenza di calcio, presenza di calcio rende i denti forti e sani, previene il cancro  

Altri vantaggi generali
aiuta a dormire meglio, aiuta ad aumentare di peso, migliora la nutrizione, fornisce energia  
buono per le ossa, buono per il sistema immunitario, forti e sani muscoli, intolleranti al lattosio, supporta la funzione immunitaria  

Benefici per capelli e di bellezza
  
  

Cura della pelle
dà una pelle più liscia, fornisce morbida pelle, sana e luminosa  
dà pelle luminosa e perfetta, dà una pelle più liscia, nutre con una morbida, elastica e una pelle luminosa, ringiovanisce la pelle, fornisce morbida pelle, sana e luminosa  

Cura dei capelli
-  
Miglior rimedio per secchi e ruvido capelli, Risultati in capelli lucidi, Rafforza le radici dei capelli, Aiuta a migliorare la ritenzione dell'umidità  

Importanza nutrizionale e Usi
  
  

Usi
-  
Tipicamente usato su panini, freddo o sciolto  

Importanza nutrizionale
buona fonte di calcio, buona fonte di calorie, buona fonte di proteine  
buona fonte di calcio, buona fonte di proteine, buona fonte di vitamina B-12, ricca fonte di vitamina K2  

Allergia
  
  

Sintomi di allergia
Gonfiore addominale, Crampi addominali, Dolore addominale, Diarrea, Flatulenza o gas, Nausea, accompagnata da vomito, Rombo o gorgoglii suoni nello stomaco  
Gonfiore addominale, Crampi addominali, Anafilassi, Diarrea, Eczema, Flatulenza o gas, Eruzioni cutanee sotto forma di alveari, Chiuso o che cola naso, Infiammazione della pelle, Gonfiore della bocca, della lingua o delle labbra, Gonfiore della gola, Orticaria, Vomito, Respiro sibilante  

Ciò che è

Ciò che è
basundi è un delizioso dessert per lo più servito nelle parti occidentale India, cioè Maharashtra e Gujarat. Esso è addolcito latte denso guarnito con dryfruits.  
Gouda è un formaggio olandese, dal nome della città di Gouda in Olanda.  

Colore
Pallido Giallo  
Giallo  

Sapore
Latteo, Dolce, Denso  
Cremoso, Fruttato, Ricco di noci, Dolce  

Aroma
Latteo  
odore acido  

Vegetariano
sì  
no  

Origine
India  
Olanda  

Come rendere

Servendo taglia
100  
100  

Ingredienti
cardamomo, charoli, latte, saffron strands, zucchero  
Cloruro di calcio, sale formaggio, acqua fredda, latte di mucca, batteri mesofili antipasto cultura, caglio  

Fermentazione agente
-  
Lactococcus lactis, Leuconostoc mesenteroides  

Cose di cui hai bisogno
2 Ciotole, casseruola per sugo, agitatore a  
Formaggio Press, buratto, Contenitore, Coltello, tappeto drenante, Pesante peso, Miscelatore, Muffa, involucro di plastica, stampa  

Tempo Durata
  
  

Tempo di preparazione
10- 15 minuti  
24 ore  

Tempo di cottura
40  
120  

Tempo di invecchiamento
-  
12 mesi  

Conservazione e Durata di conservazione
  
  

Refrigerazione Temperatura
39,20 °F  
19
0,00 °F  
24

Durata di conservazione
3- 5 giorni  
Circa 3 mesi  

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