Cara membuat Yakult dan kefir
Bahan
caseis Lactobacillus hidup, Susu skim, Gula, air
bibit kefir, Susu
Hal-hal yang perlu
2 Bowls
Wadah kaca dengan tutup, Kain katun tipis, Saringan
Waktu persiapan
6-7 hari fermentasi
10- 12 jam
Penyimpanan dan Shelf Hidup
Shelf hidup
1 bulan
2- 3 minggu