melayani Ukuran
100
100
Bahan
budaya vili, Susu
C-100 Budaya, keju Salt, Rennet cair, Susu pasteurisasi
fermentasi Agen
Lactococcus lactis subsp cremoris, Leuconostoc mesenteroides
-
Hal-hal yang perlu
Wadah kaca dengan tutup, Mangkuk, kapas serbet, Cangkir, Gelas pengukur, Piring
keju Tekan, Kain katun tipis, Wadah, Pisau, berat berat, pencampur, bungkus plastik
waktu Durasi
Waktu persiapan
24 jam
3-9 bulan penuaan
Waktunya memasak
-
30
penuaan waktu
-
-
Penyimpanan dan Shelf Hidup
pendinginan Suhu
64,00 ° F46,40 ° F
-20
383
👆🏻
Shelf hidup
15 hari
3-4 minggu