serving Size
100
100
ingrediënten
villi cultuur, Volle melk
C-100 Culture, kaas Zout, vloeibaar stremsel, gepasteuriseerde melk
vergisting Agent
Lactococcus lactis subsp cremoris, Leuconostoc mesenteroides
-
Dingen die je nodig hebt
verpakkingsglas met deksel, Kom, katoenen servet, Kop, Maatbeker, Bord
Cheese Press, kaasdoek, houder, Mes, zwaargewicht, blender, Plasticfolie
Tijds duur
Voorbereidingstijd
24 uur
3-9 maanden van het ouder worden
Kooktijd
-
30
aging Tijd
-
-
Opslag en houdbaarheid
Refrigeration Temperature
64,00 ° F46,40 ° F
-20
383
👆🏻
Houdbaarheid
15 dagen
3-4 weken