1 Bagaimana membuat
1.1 melayani Ukuran
1.2 Bahan
Susu sapi pasteurisasi, rennet, kultur starter
Sebuah sejumput garam, curd, susu, yogurt
1.2.1 fermentasi Agen
Not Applicable
Lactococcus Lactis
1.3 Hal-hal yang perlu
keju Tekan, Kain katun tipis, Wadah, Pisau, berat berat, pencampur, Cetakan dengan sendok, bungkus plastik
pengaduk
1.4 waktu Durasi
1.4.1 Waktu persiapan
3-9 bulan penuaan
15- 20 menit
1.4.2 Waktunya memasak
1.4.3 penuaan waktu
Tidak tersedia
Tidak tersedia
1.5 Penyimpanan dan Shelf Hidup
1.5.1 pendinginan Suhu
39,20 ° F39,20 ° F
-20
383
1.5.2 Shelf hidup