1 Bagaimana membuat
1.1 melayani Ukuran
1.2 Bahan
Tak dapat diterapkan
Kalsium klorida, keju Salt, Air dingin, Susu sapi, kultur starter mesofilik, rennet
1.2.1 fermentasi Agen
Not Applicable
Lactococcus Lactis, Leuconostoc mesenteroides
1.3 Hal-hal yang perlu
Tak dapat diterapkan
keju Tekan, Kain katun tipis, Wadah, Pisau, pengeringan mat, berat berat, pencampur, Cetakan, bungkus plastik, tekan
1.4 waktu Durasi
1.4.1 Waktu persiapan
Tak dapat diterapkan
24 jam
1.4.2 Waktunya memasak
1.4.3 penuaan waktu
Tak dapat diterapkan
12 bulan
1.5 Penyimpanan dan Shelf Hidup
1.5.1 pendinginan Suhu
40,00 ° F0,00 ° F
-20
383
1.5.2 Shelf hidup