1 Comment Faire
1.1 Portion
1.2 Ingrédients
N'est pas Applicable
Chlorure de calcium, Sel de fromage, Eau froide, Lait de vache, Culture starter mésophile, Présure
1.2.1 Fermentation Agent
N'est pas Applicable
Lactococcus lactis, Leuconostoc mesenteroides
1.3 Choses dont tu as besoin
N'est pas Applicable
Fromage presse, Étamine, Récipient, Couteau, Vidange mat, poids lourd, Mixeur, Moule, Emballage plastique, Presse
1.4 Temps Durée
1.4.1 Temps de Préparation
N'est pas Applicable
24 heures
1.4.2 Temps de Cuisson
1.4.3 Vieillissement Temps
N'est pas Applicable
12 mois
1.5 Stockage et Durée de conservation
1.5.1 Réfrigération Température
1.5.2 Étagère La vie