1 Bagaimana membuat
1.1 melayani Ukuran
1.2 Bahan
Minyak kacang, Kacang panggang, Garam, Gula, emusifiers
keju Salt, kultur starter mesofilik, susu, bakteri Penicillium roqueforti
1.2.1 fermentasi Agen
Not Applicable
Mold Penicillium glaucum, Mold Penicillium roqueforti
1.3 Hal-hal yang perlu
2 Bowls, panci saus, pengaduk
2 Bowls, panci saus, pengaduk
1.4 waktu Durasi
1.4.1 Waktu persiapan
1.4.2 Waktunya memasak
1.4.3 penuaan waktu
Tak dapat diterapkan
Tidak tersedia
1.5 Penyimpanan dan Shelf Hidup
1.5.1 pendinginan Suhu
68,00 ° F39,20 ° F
-20
383
1.5.2 Shelf hidup
Sekitar 3 bulan
3-4 minggu