Servendo taglia
100
100
Ingredienti
Olio di arachidi, arachidi tostate, sale, zucchero, Emulsionanti
sale formaggio, batteri mesofili antipasto cultura, latte, Penicillium roqueforti batteri
Fermentazione agente
-
Muffa Penicillium glaucum, Muffa Penicillium roqueforti
Cose di cui hai bisogno
2 Ciotole, casseruola per sugo, agitatore a
2 Ciotole, casseruola per sugo, agitatore a
Tempo Durata
Tempo di preparazione
10 minuti
15- 20 minuti
Tempo di cottura
5
20
Tempo di invecchiamento
-
-
Conservazione e Durata di conservazione
Refrigerazione Temperatura
68,00 °F39,20 °F
-20
383
👆🏻
Durata di conservazione
Circa 3 mesi
3-4 settimane