1 Modul de a face
1.1 Portie
1.2 ingrediente
Ulei de arahide, prăjită Alune, Sare, Zahăr, emusifiers
Sare de brânză, Cultura starter mezofile, Lapte, bacterii Penicillium roqueforti
1.2.1 Agent fermentatie
Not Applicable
Mold Penicillium glaucum, Mold Penicillium roqueforti
1.3 Lucruri pe care trebuie
2 boluri, cratiță, Agitator
2 boluri, cratiță, Agitator
1.4 Durata de timp
1.4.1 Timp de pregatire
1.4.2 Timp de gătit
1.4.3 Timp de imbatranire
Nu se aplică
Nu e disponibil
1.5 Depozitare și valabilitate
1.5.1 Temperatura de refrigerare
68,00 ° F39,20 ° F
-20
383
1.5.2 Termen de valabilitate
În jurul valorii de 3 luni
3-4 săptămâni