melayani Ukuran
100
100
Bahan
rennet, Garam laut, Susu domba
Susu kering Powder, krim kental atau krim Plain, Garam, Gula, Ekstrak vanili, Susu
fermentasi Agen
Pencillium roqueforti
-
Hal-hal yang perlu
keju Tekan, Kain katun tipis, Wadah, berat berat, Cetakan, bungkus plastik
-
waktu Durasi
Waktu persiapan
3- 4 jam
15- 20 menit
Waktunya memasak
90
-
penuaan waktu
3 minggu
-
Penyimpanan dan Shelf Hidup
pendinginan Suhu
39,20 ° F37,40 ° F
-20
383
👆🏻
Shelf hidup
3-4 minggu
5- 7 hari