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Roquefort Fromage
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Comment faire du Roquefort Fromage et soft Serve

1 Comment Faire
1.1 Portion
100
100
1.2 Ingrédients
Présure, Sel de mer, Lait de brebis
Sec Poudre de lait, crème épaisse ou de la crème ordinaire, Sel, Sucre, Extrait de vanille, Le lait entier
1.2.1 Fermentation Agent
Pencillium roqueforti
N'est pas Applicable
1.3 Choses dont tu as besoin
Fromage presse, Étamine, Récipient, poids lourd, Moule, Emballage plastique
Indisponible
1.4 Temps Durée
1.4.1 Temps de Préparation
3- 4 heures
15- 20 minutes
1.4.2 Temps de Cuisson
90
Inconnu
1.4.3 Vieillissement Temps
3 semaines
Indisponible
1.5 Stockage et Durée de conservation
1.5.1 Réfrigération Température
39,20 F37,40 F
Comment faire Yaourt Glacé?
-20 383
1.5.2 Étagère La vie
3-4 semaines
5- 7 jours