Cara membuat quark dan Gouda Keju

quark

Gouda Keju

Add ⊕

1 Bagaimana membuat

1.1 melayani Ukuran

100

1.2 Bahan

Mentega susu, susu

Kalsium klorida, keju Salt, Air dingin, Susu sapi, kultur starter mesofilik, rennet

1.2.1 fermentasi Agen

Not Applicable

Lactococcus Lactis, Leuconostoc mesenteroides

1.3 Hal-hal yang perlu

Mangkuk, Kain katun tipis, pengaduk

keju Tekan, Kain katun tipis, Wadah, Pisau, pengeringan mat, berat berat, pencampur, Cetakan, bungkus plastik, tekan

1.4 waktu Durasi

1.4.1 Waktu persiapan

24-36 jam

24 jam

1.4.2 Waktunya memasak

120

1.4.3 penuaan waktu

Tidak tersedia

12 bulan

1.5 Penyimpanan dan Shelf Hidup

1.5.1 pendinginan Suhu

86,00 ° F0,00 ° F

-20 383

1.5.2 Shelf hidup

7- 10 hari

Sekitar 3 bulan

Bandingkan Produk Susu