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Quark
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Queijo gouda
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Queijo gouda

Como fazer Quark e Queijo gouda

1 Como fazer
1.1 De servir tamanho
100
100
1.2 Ingredientes
Soro de leite coalhado, leite
cloreto de cálcio, sal queijo, água fria, leite de vaca, cultura fermento lático, coalho
1.2.1 Fermentação agente
não aplicável
Lactococcus lactis, Leuconostoc mesenteroides
1.3 Coisas que você precisa
tigela, escumilha, Stirrer
prensa de queijo, escumilha, recipiente, Knife, drenando mat, peso pesado, liqüidificador, mofo, Plastic wrap, pressione
1.4 Tempo duração
1.4.1 Preparação Tempo
24-36 horas
24 horas
1.4.2 tempo de cozimento
20
120
1.4.3 Tempo de envelhecimento
não disponível
12 meses
1.5 Vida de armazenamento e prateleira
1.5.1 Refrigeração temperatura
86,00 °F0,00 °F
Como fazer Iogurte congelado?
-20 383
1.5.2 Validade
7- 10 dias
cerca de 3 meses