Bahan
Sapi pasteurisasi atau susu kambing
Mentega susu, Kalsium klorida, cetakan Camembert, keju Salt, Rennet cair, susu yang tidak dipasteurisasi sapi
fermentasi Agen
Lactobacillus plantarum
Not Applicable
Hal-hal yang perlu
dikeringkan Labu
Mangkuk, keju Tekan, Kain katun tipis, Wadah, pencampur, Pisau, Sendok, budaya hidup, Cetakan dengan sendok, pengaduk
Waktu persiapan
2- 3 jam
18 jam dan 3-4 minggu penuaan
Waktunya memasak
Tak dapat diterapkan
20
penuaan waktu
2 - 4 minggu
Tidak tersedia
Penyimpanan dan Shelf Hidup
pendinginan Suhu
Tidak tersedia
Shelf hidup
Sekitar 3 bulan
5- 7 hari