serving Size
100
100
ingrediënten
Gepasteuriseerde koe of geitenmelk
Karnemelk, Calciumchloride, Camembert mallen, kaas Zout, vloeibaar stremsel, melk niet gepasteuriseerde koemelk
vergisting Agent
Lactobacillus plantarum
-
Dingen die je nodig hebt
gedroogde Pompoen
Kom, Cheese Press, kaasdoek, houder, blender, Mes, pollepel, levende culturen, Schimmel met pollepel, roerder
Tijds duur
Voorbereidingstijd
2- 3 uur
18 uur en 3-4 weken veroudering
Kooktijd
-
20
aging Tijd
2-4 weken
-
Opslag en houdbaarheid
Refrigeration Temperature
39,00 ° F40,00 ° F
-20
383
👆🏻
Houdbaarheid
Rond 3 maanden
5- 7 dagen