1 Comment Faire
1.1 Portion
1.2 Ingrédients
Vache pasteurisé ou de lait de chèvre
Babeurre, Chlorure de calcium, Moules camemberts, Sel de fromage, Présure liquide, Lait de vache non pasteurisé
1.2.1 Fermentation Agent
Lactobacillus plantarum
N'est pas Applicable
1.3 Choses dont tu as besoin
Gourd séchés
Bol, Fromage presse, Étamine, Récipient, Mixeur, Couteau, Louche, Les cultures vivantes, Moule avec poche, Agitateur
1.4 Temps Durée
1.4.1 Temps de Préparation
2- 3 heures
18 heures et 3-4 semaines de vieillissement
1.4.2 Temps de Cuisson
1.4.3 Vieillissement Temps
2 - 4 semaines
Indisponible
1.5 Stockage et Durée de conservation
1.5.1 Réfrigération Température
Indisponible40,00 F
-20
383
1.5.2 Étagère La vie
Autour de 3 mois
5- 7 jours