Cara membuat Limburger Keju dan paneer

Limburger Keju

paneer

Add ⊕

1 Bagaimana membuat

1.1 melayani Ukuran

100

1.2 Bahan

larutan brine, Kalsium klorida, Rennet cair, Susu sapi pasteurisasi, termofilik pemula

Beberapa tetes jus lemon, susu, Garam, Cuka

1.2.1 fermentasi Agen

Brevibacterium linens

Not Applicable

1.3 Hal-hal yang perlu

keju Tekan, Kain katun tipis, Wadah, Pisau, pengeringan mat, tekan, pengaduk

Mangkuk, Kain katun tipis, berat berat, Gelas pengukur, Kain kasa, Panci, Piring, Saringan

1.4 waktu Durasi

1.4.1 Waktu persiapan

15- 20 menit

30- 40 menit

1.4.2 Waktunya memasak

tidak diketahui

1.4.3 penuaan waktu

3 bulan

Tak dapat diterapkan

1.5 Penyimpanan dan Shelf Hidup

1.5.1 pendinginan Suhu

383,00 ° F99,00 ° F

-20 383

1.5.2 Shelf hidup

2- 3 minggu

5- 7 hari

Bandingkan Produk Susu