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Como fazer Kumis e Amasi

Kumis
Amasi
Como fazer Amasi e Kumis


Como fazer
De servir tamanho
200   
100   
Ingredientes
leite de égua, leite, soro de leite de ovelha, cabra ou leite de vaca   
bocado mesmo a partir de um lote prévio, leite   
Fermentação agente
não aplicável   
Lactococcus lactis subsp cremoris, Lactococcus lactis subsp lactis   
Coisas que você precisa
recipiente   
recipiente   
Tempo duração
  
  
Preparação Tempo
3 a 5 dias   
10- 12 horas   
tempo de cozimento
poucos horas   
não aplicável   
Tempo de envelhecimento
não disponível   
não disponível   
Vida de armazenamento e prateleira
  
  
Refrigeração temperatura
55,00 °F   
13
100,00 °F   
4
Validade
desconhecido   
2- 3 semanas   
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