Comment faire du Kumis et Amasi
Portion
200
  
100
  
Ingrédients
Le lait de jument, Lait, Lactosérum de brebis, de chèvre ou de lait de vache
  
Un peu de même d'un lot avant, Lait
  
Fermentation Agent
N'est pas Applicable
  
Lactococcus lactis subsp cremoris, Lactococcus lactis subsp lactis
  
Choses dont tu as besoin
Récipient
  
Récipient
  
Temps Durée
  
  
Temps de Préparation
3- 5 jours
  
10- 12 heures
  
Temps de Cuisson
quelques heures
  
N'est pas Applicable
  
Vieillissement Temps
Indisponible
  
Indisponible
  
Stockage et Durée de conservation
  
  
Réfrigération Température
Étagère La vie
Inconnu
  
2- 3 semaines