Carane nggawe Kumis lan Amasi
Úa
susu kuda betina, susu, Whey saka wedhus, wedhus utawa susu sapi
A dicokot saka padha saka kumpulan sadurunge, susu
fermentasi Agent
Not Applicable
Lactococcus lactis subsp cremoris, Lactococcus lactis subsp lactis
Iku sampeyan kudu
wadhah
wadhah
Wektu Preparation
3 kanggo 5 days
10- 12 jam
Wektu Cooking
sawetara jam
ora ditrapake
tuwa wektu
ora Sumadhiya
ora Sumadhiya
Panyimpenan lan Beting Life
beting Life
Unknown
2- 3 minggu