Cara membuat Krim keju dan Susu sapi
Bahan
Kalsium klorida, Susu sapi, garam kosher, Rennet cair, kultur starter mesofilik, Dipasteurisasi Cream Berat
-
fermentasi Agen
Mesophilic bacteria
-
Hal-hal yang perlu
Mangkuk, saringan, panci besar, Kain kasa
-
Waktu persiapan
2 minggu
-
Penyimpanan dan Shelf Hidup
Shelf hidup
3-4 minggu
3 hari