×

Keju Swiss
Keju Swiss

Es krim vanila
Es krim vanila



ADD
Compare
X
Keju Swiss
X
Es krim vanila

Cara membuat Keju Swiss dan Es krim vanila

Bagaimana membuat

melayani Ukuran

Bahan

fermentasi Agen

Hal-hal yang perlu

Waktu persiapan

Waktunya memasak

penuaan waktu

pendinginan Suhu

Shelf hidup

 
100
keju Salt, Susu sapi pasteurisasi, bakteri Propioni, kultur starter, Rennet Vegetarian, air
Lactobacillus delbrueckii subsp. bulgaricus, Lactobacillus helveticus, Propionibacterium freudenreichii sbsp. shermani, Streptococcus salivarius sbsp thermophilus
keju Tekan, Kain katun tipis, Pisau, panci besar, kawat kocokan
3- 4 jam
40
2 - 4 minggu
39,20 ° F
1 bulan
 
100
krim kental atau krim Plain, susu, Gula, Ekstrak vanili, susu kental yg dikocok, Susu
-
Wadah, pencampur, Pembuat es krim, Gelas pengukur, panci saus, pengaduk
4- 5 jam
30
-
100,00 ° F
2- 3 Bulan