Acasă
×

Brânză elvețiană
Brânză elvețiană

Inghetata de vanilie
Inghetata de vanilie



ADD
Compare
X
Brânză elvețiană
X
Inghetata de vanilie

Cum sa faci Brânză elvețiană Și Inghetata de vanilie

1 Modul de a face
1.1 Portie
100
100
1.2 ingrediente
Sare de brânză, Lapte de vacă pasteurizat, bacterii Propioni, cultura de pornire, Cheagul vegetarian, Apă
Cream grele sau Cream Plain, Lapte, Zahăr, Extract de vanilie, Frisca, Tot laptele
1.2.1 Agent fermentatie
Lactobacillus delbrueckii subsp. bulgaricus, Lactobacillus helveticus, Propionibacterium freudenreichii sbsp. shermani, Streptococcus salivarius sbsp thermophilus
Not Applicable
1.3 Lucruri pe care trebuie
brânză de presă, tifon, Cuţit, oală mare, sârmă măturică
recipient, Blender, Ice cream Maker, Ceașcă de măsurare, cratiță, Agitator
1.4 Durata de timp
1.4.1 Timp de pregatire
3- 4 oră
4- 5 oră
1.4.2 Timp de gătit
40
30
1.4.3 Timp de imbatranire
2 - 4 săptămâni
Nu e disponibil
1.5 Depozitare și valabilitate
1.5.1 Temperatura de refrigerare
Cum sa faci Con..
39,20 ° F
Rank: 19 (Overall)
100,00 ° F
Rank: 4 (Overall)
Cum sa faci Iaurt inghetat?
ADD ⊕
1.5.2 Termen de valabilitate
1 lună
2- 3 luni