melayani Ukuran
100
200
Bahan
Kalsium klorida, rennet, termofilik pemula, Susu
susu kuda, susu, Whey domba, kambing atau susu sapi
fermentasi Agen
Streptococcus thermophilus
-
Hal-hal yang perlu
keju Tekan, Kain katun tipis, Wadah, Pisau, berat berat, Cetakan, bungkus plastik, tekan
Wadah
waktu Durasi
Waktu persiapan
10- 12 jam
3 sampai 5 hari
Waktunya memasak
90
beberapa jam
penuaan waktu
5 bulan
-
Penyimpanan dan Shelf Hidup
pendinginan Suhu
39,20 ° F55,00 ° F
-20
383
👆🏻
Shelf hidup
2- 4 bulan
-