Romano Käse

Kumis

Wie zu machen Romano Käse und Kumis

Romano Käse

Kumis

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1 Wie zu machen

1.1 Serviergröße

100

200

1.2 Zutaten

Calciumchlorid, Lab, Thermophile Starter, Vollmilch

Stutenmilch, Milch, Molke von Schafmilch, Ziegenmilch oder Kuhmilch

1.2.1 Gärmediums

Streptococcus thermophilus

Nicht Anwendbar

1.3 Benötigte Dinge

Käsepresse, Cheesecloth, Container, Messer, Schwergewicht, Schimmel, Plastikfolie, Presse

Container

1.4 Zeitdauer

1.4.1 Vorbereitungszeit

10- 12 Stunden

3 bis 5 Tage

1.4.2 Kochzeit

Wenige Stunden

1.4.3 Alterungszeit

5 Monate

Nicht Verfügbar

1.5 Lagerung und Haltbarkeit

1.5.1 Kühltemperatur

Wie zu machen G..

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39,20 °F

Rank: 19 (Overall)▶

55,00 °F

Rank: 13 (Overall)▶

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Wie zu machen Gefrorener Joghurt?

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98 (Wie zu machen..)

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1.5.2 Haltbarkeit

24 Monate

Unbekannt

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