melayani Ukuran
100
100
Bahan
Kalsium klorida, rennet, termofilik pemula, Susu
5-6 telur, Gula merah, Mentega susu, Kayu manis, Susu penuh lemak
fermentasi Agen
Streptococcus thermophilus
-
Hal-hal yang perlu
keju Tekan, Kain katun tipis, Wadah, Pisau, berat berat, Cetakan, bungkus plastik, tekan
panci besar
waktu Durasi
Waktu persiapan
10- 12 jam
15- 20 menit
Waktunya memasak
90
180
penuaan waktu
5 bulan
-
Penyimpanan dan Shelf Hidup
pendinginan Suhu
39,20 ° F32,00 ° F
-20
383
👆🏻
Shelf hidup
2- 4 bulan
2- 3 minggu