Romano queijo

Gomme

Como fazer Romano queijo e Gomme

Romano queijo

Gomme

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1 Como fazer

1.1 De servir tamanho

100

1.2 Ingredientes

cloreto de cálcio, coalho, arranque termofilo, leite inteiro

5-6 ovos, açúcar mascavo, Soro de leite coalhado, pau de canela, Cheio gordo leite

1.2.1 Fermentação agente

Streptococcus thermophilus

não aplicável

1.3 Coisas que você precisa

prensa de queijo, escumilha, recipiente, Knife, peso pesado, mofo, Plastic wrap, pressione

panela grande

1.4 Tempo duração

1.4.1 Preparação Tempo

10- 12 horas

15- 20 minutos

1.4.2 tempo de cozimento

180

1.4.3 Tempo de envelhecimento

5 meses

não disponível

1.5 Vida de armazenamento e prateleira

1.5.1 Refrigeração temperatura

Como fazer Cong..

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39,20 °F

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não disponível

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Como fazer Iogurte congelado?

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98 (Como fazer Ge..)

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1.5.2 Validade

2- 4 meses

2- 3 semanas

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