Cum sa faci Romano Brânză Și Gomme

Romano Brânză

Gomme

Add ⊕

1 Modul de a face

1.1 Portie

100

1.2 ingrediente

Clorura de calciu, Cheag, starter termofile, Tot laptele

5-6 ouă, Zahar brun, Zer, Bat de scortisoara, Lapte de grăsime plin

1.2.1 Agent fermentatie

Streptococcus thermophilus

Not Applicable

1.3 Lucruri pe care trebuie

brânză de presă, tifon, recipient, Cuţit, Greutate grele de, Matrite, Folie de plastic, presa

oală mare

1.4 Durata de timp

1.4.1 Timp de pregatire

10- 12 oră

15- 20 minute

1.4.2 Timp de gătit

180

1.4.3 Timp de imbatranire

5 luni

Nu e disponibil

1.5 Depozitare și valabilitate

1.5.1 Temperatura de refrigerare

39,20 ° FNu e disponibil

-20 383

1.5.2 Termen de valabilitate

2- 4 luni

2- 3 săptămâni

Compara produse lactate