Cara membuat Keju Romano dan Cheshire Cheese

Keju Romano

Cheshire Cheese

Add ⊕

1 Bagaimana membuat

1.1 melayani Ukuran

100

1.2 Bahan

Kalsium klorida, rennet, termofilik pemula, Susu

garam Cheshire, Susu sapi pasteurisasi, kultur starter, Rennet Vegetarian

1.2.1 fermentasi Agen

Streptococcus thermophilus

Not Available

1.3 Hal-hal yang perlu

keju Tekan, Kain katun tipis, Wadah, Pisau, berat berat, Cetakan, bungkus plastik, tekan

keju Tekan, Kain katun tipis, Wadah, berat berat, Pisau, Sendok, pengaduk

1.4 waktu Durasi

1.4.1 Waktu persiapan

10- 12 jam

2- 3 jam

1.4.2 Waktunya memasak

1.4.3 penuaan waktu

5 bulan

4- 8 minggu

1.5 Penyimpanan dan Shelf Hidup

1.5.1 pendinginan Suhu

39,20 ° F39,20 ° F

-20 383

1.5.2 Shelf hidup

2- 4 bulan

Sekitar 3 bulan

Bandingkan Produk Susu