Cum sa faci Romano Brânză Și Cheshire Brânză

Romano Brânză

Cheshire Brânză

Add ⊕

1 Modul de a face

1.1 Portie

100

1.2 ingrediente

Clorura de calciu, Cheag, starter termofile, Tot laptele

sare de Cheshire, Lapte de vacă pasteurizat, cultura de pornire, Cheagul vegetarian

1.2.1 Agent fermentatie

Streptococcus thermophilus

Not Available

1.3 Lucruri pe care trebuie

brânză de presă, tifon, recipient, Cuţit, Greutate grele de, Matrite, Folie de plastic, presa

brânză de presă, tifon, recipient, Greutate grele de, Cuţit, polonic, Agitator

1.4 Durata de timp

1.4.1 Timp de pregatire

10- 12 oră

2- 3 oră

1.4.2 Timp de gătit

1.4.3 Timp de imbatranire

5 luni

4- 8 săptămâni

1.5 Depozitare și valabilitate

1.5.1 Temperatura de refrigerare

39,20 ° F39,20 ° F

-20 383

1.5.2 Termen de valabilitate

2- 4 luni

În jurul valorii de 3 luni

Compara produse lactate