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Romano queijo
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Queijo Cheshire
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Queijo Cheshire

Como fazer Romano queijo e Queijo Cheshire

1 Como fazer
1.1 De servir tamanho
100
100
1.2 Ingredientes
cloreto de cálcio, coalho, arranque termofilo, leite inteiro
Cheshire sal, leite de vaca pasteurizado, cultura iniciadora, coalho vegetariano
1.2.1 Fermentação agente
Streptococcus thermophilus
não disponível
1.3 Coisas que você precisa
prensa de queijo, escumilha, recipiente, Knife, peso pesado, mofo, Plastic wrap, pressione
prensa de queijo, escumilha, recipiente, peso pesado, Knife, Ladle, Stirrer
1.4 Tempo duração
1.4.1 Preparação Tempo
10- 12 horas
2- 3 horas
1.4.2 tempo de cozimento
90
60
1.4.3 Tempo de envelhecimento
5 meses
4- 8 semanas
1.5 Vida de armazenamento e prateleira
1.5.1 Refrigeração temperatura
39,20 °F39,20 °F
Como fazer Iogurte congelado?
-20 383
1.5.2 Validade
2- 4 meses
cerca de 3 meses