1 Como fazer
1.1 De servir tamanho
1.2 Ingredientes
cloreto de cálcio, coalho, arranque termofilo, leite inteiro
Cheshire sal, leite de vaca pasteurizado, cultura iniciadora, coalho vegetariano
1.2.1 Fermentação agente
Streptococcus thermophilus
não disponível
1.3 Coisas que você precisa
prensa de queijo, escumilha, recipiente, Knife, peso pesado, mofo, Plastic wrap, pressione
prensa de queijo, escumilha, recipiente, peso pesado, Knife, Ladle, Stirrer
1.4 Tempo duração
1.4.1 Preparação Tempo
1.4.2 tempo de cozimento
1.4.3 Tempo de envelhecimento
1.5 Vida de armazenamento e prateleira
1.5.1 Refrigeração temperatura
1.5.2 Validade
2- 4 meses
cerca de 3 meses