×

Keju mozzarella
Keju mozzarella

Brick Keju
Brick Keju



ADD
Compare
X
Keju mozzarella
X
Brick Keju

Cara membuat Keju mozzarella dan Brick Keju

1 Bagaimana membuat
1.1 melayani Ukuran
100
100
1.2 Bahan
Sebuah tablet dari Rennet, asam sitrun, garam kosher, Rennet cair, Dipasteurisasi, susu Buffalo, air
larutan brine, Budaya buttermilk, Rennet cair, susu, Garam
1.2.1 fermentasi Agen
Not Available
Brevibacterium linens
1.3 Hal-hal yang perlu
Mangkuk, Pisau, Gelas pengukur, pot non reaktif, panci saus, Termometer, pengaduk
keju Tekan, Kain katun tipis, pengeringan mat, berat berat, Pisau, bungkus plastik
1.4 waktu Durasi
1.4.1 Waktu persiapan
2- 3 jam
2- 3 jam
1.4.2 Waktunya memasak
20
25
1.4.3 penuaan waktu
Tak dapat diterapkan
7- 10 hari
1.5 Penyimpanan dan Shelf Hidup
1.5.1 pendinginan Suhu
99,00 ° F50,00 ° F
Cara membuat Yogurt beku?
-20 383
1.5.2 Shelf hidup
5- 7 hari
1- 2 Minggu