serving Size
100
100
ingrediënten
Een tablet stremsel, Citroenzuur, zeezout, vloeibaar stremsel, Ongepasteuriseerde, volle buffelmelk, Water
pekeloplossing, karnemelk Cultuur, vloeibaar stremsel, Melk, Zout
vergisting Agent
-
Brevibacterium linens
Dingen die je nodig hebt
Kom, Mes, Maatbeker, Niet reactief pot, steelpan, Thermometer, roerder
Cheese Press, kaasdoek, aftappen mat, zwaargewicht, Mes, Plasticfolie
Tijds duur
Voorbereidingstijd
2- 3 uur
2- 3 uur
Kooktijd
20
25
aging Tijd
-
7- 10 dagen
Opslag en houdbaarheid
Refrigeration Temperature
99,00 ° F50,00 ° F
-20
383
👆🏻
Houdbaarheid
5- 7 dagen
1- 2 Weken