melayani Ukuran
100
100
Bahan
larutan brine, Kalsium klorida, Susu sapi, rennet
Kapulaga, Charoli, susu, helai safron, Gula
fermentasi Agen
-
-
Hal-hal yang perlu
keju Tekan, Kain katun tipis, Pisau, pencampur, Cetakan, bungkus plastik, tekan
2 Bowls, panci saus, pengaduk
waktu Durasi
Waktu persiapan
10- 12 jam
10- 15 menit
Waktunya memasak
90
40
penuaan waktu
3 bulan
-
Penyimpanan dan Shelf Hidup
pendinginan Suhu
39,20 ° F39,20 ° F
-20
383
👆🏻
Shelf hidup
2- 3 Bulan
3- 5 hari