Cara membuat Keju cheddar dan krim
Bahan
C-100 Budaya, keju Salt, Rennet cair, Susu pasteurisasi
krim polos, susu tanpa rum
fermentasi Agen
Not Applicable
Not Available
Hal-hal yang perlu
keju Tekan, Kain katun tipis, Wadah, Pisau, berat berat, pencampur, bungkus plastik
Mangkuk, pengaduk
Waktu persiapan
3-9 bulan penuaan
20- 25 menit
penuaan waktu
Tidak tersedia
Tidak tersedia
Penyimpanan dan Shelf Hidup
Shelf hidup
3-4 minggu
1- 2 Minggu