melayani Ukuran
100
100
Bahan
larutan brine, Kalsium klorida, Susu sapi, Rennet cair, kultur starter mesofilik
½ cangkir) gula, Kapulaga, Yogurt Yunani, susu, Gila, helai safron
fermentasi Agen
-
-
Hal-hal yang perlu
keju Tekan, Kain katun tipis, Pisau, berat berat, pencampur, bungkus plastik, tekan, pengaduk
2 Bowls, panci saus, pengaduk
waktu Durasi
Waktu persiapan
10- 12 jam
3- 4 jam
Waktunya memasak
90
-
penuaan waktu
4 minggu - 10 bulan
-
Penyimpanan dan Shelf Hidup
pendinginan Suhu
39,20 ° F32,00 ° F
-20
383
👆🏻
Shelf hidup
3-4 minggu
Sekitar 6 bulan