Cara membuat Doogh dan Amasi
Bahan
Air berkarbonasi, daun mint, Garam, yogurt
Sedikit yang sama dari batch sebelumnya, susu
fermentasi Agen
-
Lactococcus lactis subsp cremoris, Lactococcus lactis subsp lactis
Hal-hal yang perlu
Cangkir
Wadah
Waktu persiapan
15- 20 menit
10- 12 jam
Penyimpanan dan Shelf Hidup
Shelf hidup
1 bulan
2- 3 minggu