Cara membuat Amasi dan Doogh
Bahan
Sedikit yang sama dari batch sebelumnya, susu
Air berkarbonasi, daun mint, Garam, yogurt
fermentasi Agen
Lactococcus lactis subsp cremoris, Lactococcus lactis subsp lactis
-
Hal-hal yang perlu
Wadah
Cangkir
Waktu persiapan
10- 12 jam
15- 20 menit
Penyimpanan dan Shelf Hidup
Shelf hidup
2- 3 minggu
1 bulan