1 Bagaimana membuat
1.1 melayani Ukuran
1.2 Bahan
susu kerbau
Sebuah tablet dari Rennet, asam sitrun, garam kosher, Rennet cair, Dipasteurisasi, susu Buffalo, air
1.2.1 fermentasi Agen
Not Applicable
Not Available
1.3 Hal-hal yang perlu
tabung bambu, Daun pisang
Mangkuk, Pisau, Gelas pengukur, pot non reaktif, panci saus, Termometer, pengaduk
1.4 waktu Durasi
1.4.1 Waktu persiapan
1.4.2 Waktunya memasak
1.4.3 penuaan waktu
2 hari
Tak dapat diterapkan
1.5 Penyimpanan dan Shelf Hidup
1.5.1 pendinginan Suhu
73,00 ° F99,00 ° F
-20
383
1.5.2 Shelf hidup