Cómo confeccionar Dadiah y Queso mozzarella

Dadiah

Queso mozzarella

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1 Cómo confeccionar

1.1 Servicio tamaño

100

1.2 Ingredientes

leche de búfala

una tableta de cuajo, ácido cítrico, sal kosher, cuajo líquido, sin pasteurizar, toda la leche de búfala, agua

1.2.1 Fermentación Agente

No Aplicable

No disponible

1.3 Cosas que necesitas

tubo de bambú, hoja de banana

cuenco, cuchillo, taza de medir, olla no reactiva, Cazo, termómetro, agitador de

1.4 tiempo duración

1.4.1 Tiempo de preparación

2 días

2- 3 horas

1.4.2 Hora de cocinar

1.4.3 Tiempo de envejecimiento

2 días

No Aplicable

1.5 Almacenamiento y Estante La vida

1.5.1 Temperatura de refrigeración

Cómo confeccion..

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▶

▼

73,00 °F

Rank: 9 (Overall)▶

99,00 °F

Rank: 5 (Overall)▶

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Cómo confeccionar Yogurt congelado?

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98 (Cómo confecci..)

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1.5.2 Estante La vida

hasta 3 días

5- 7 días

Comparación de los productos lácteos

Dadiah vs Yogurt

Dadiah vs Leche de vaca

Dadiah vs Cuajada

Tipos de productos lácteos

Lassi hechos

Qurut hechos

Shrikhand hechos

Skyr hechos

Leche de vaca hechos

Yogurt hechos